Partenaires • Vivres

Collège Culinaire de France

Vivres est reconnue en tant que Producteur Artisan de Qualité par le Collège Culinaire de France. Le Collège a pour ambition de mettre en valeur le patrimoine culinaire artisanal face à lʼindustrialisation du monde de lʼagriculture et de la restauration et de la standardisation des goûts.

Ferme du Bec-Hellouin

Vivres est parainnée par La Ferme du Bec-Hellouin Nous avons crée la Ferme Orgasmique en 2017, après 10 années de recherche et dʼexpériences (pour Hugo, un peu moins de la moitiée pour Anne-Noëlle) à la recherche de lʼagriculture dont nous rêvons pour le monde de demain. Un an auparavant nous nous rencontrions à la Ferme du Bec-Hellouin où Anne-Noëlle était maraîchère. Nous sommes reconnaissant envers Charles et Perrine Hervé-Gruyer dʼavoir créé un lieu de rencontre, de production et de recherche exeptionnel. Aujourdʼhui, alors que leur ferme prend un nouveau chemin, ils nous font lʼhonneur de nous soutenir. Merci à eux !

Concervatoire du Goût

Vivres est membre paysan-chercheur du Concervatoire du Goût. Le Conservatoire regroupe paysans, chefs, scientifiques, semenciers et citoyens et œuvre à la sauvegarde de la biodiversité des plantes cultivées dʼintérêt gustatif exeptionnel.

Agriculteur d’Avenir 2019

Vivres est lauréate 2019 du Concours Agriculteurs d’Avenir. Le concours a pour mission d’accélérer l’innovation en faveur de modèles agricoles plus durables, respectueux des hommes et de l’environnement.

MAISON DES SEMENCES PAYSANNES MARALPINES

Vivres est membre du réseau de la Maison des Semences Maralpines qui a pour ambition de créer un système semencier autonome et résilient dans le territoire en accompagnant les paysans et l’ensemble des parties prenantes du territoire (consommateurs, agriculteurs, chefs-cuisiniers et chercheurs) dans la revalorisation du patrimoine semencier de la bio-région.

certification ab

Vivres est certifié Agriculture Biologique par l’organisme de contrôle indépendant Alpes Contrôles Certification.

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