Stage IMMERSION #CULTIVE!

Créer et gérer son jardin-maraîcher

Cultive 1

Stage Immersion “Classique”

Cultive 2

Stage Immersion “Terrain”

AVANT_PROPOS

Vous rêvez dʼun jardin-maraîcher. Vous avez décidé dʼinvestir un bout de Terre pour faire de la production de légumes un métier à temps plein ou à temps partiel et/ou dans une démarche dʼautonomie alimentaire. Cʼest en étant en accord avec vous-même que vous pourrez prendre du plaisir à vous consacrer à cette activité dans la durée. Vous ne pouvez envisager de le faire que dans le respect du vivant.

 

Vous souhaitez quʼaprès votre passage, ce bout de Terre soit encore plus beau et plus vivant quʼà votre arrivée. Vous êtes convaincu que le monde de demain doit se construire sur un autre modèle que le profit financier à tout prix, conciliant responsabilité environnementale, sociale et économique ; que la transition agricole passe entre autre par des modèles à taille humaine. Vous êtes conscients que nous sommes ce que nous mangeons et que trouver le chemin de notre conscience passe par une alimentation vivante, vibrante.

 

Vous avez lu un certain nombre dʼouvrages sur ce genre de modèle, vous sentez que cela vous appelle et vous souhaitez confronter votre compréhension à la réalité du terrain, vous immerger dans la pratique pour vous approprier un peu plus ses méthodes et techniques avant de vous lancer.

STAGE IMMERSION

#CULTIVE!

1

PRÉSENTATION

Nous vous invitons à vous imprégner des enjeux clés et des actions concrètes qui habitent le quotidien de la création et de la gestion dʼun jardin-maraîcher de dimension professionnelle.

 

Le jardin-maraîcher tel que nous le concevons est le fruit de la rencontre des principes de la permaculture, du sol vivant, du maraîchage bio-intensif. Il est une proposition de réponse à la question : comment concevoir et produire des vivres riches en nutriments et en goût (légumes, aromates, fleurs comestibles et quelques fruits et œufs) en conciliant problématiques environnementales, sociales et économiques.

 

À travers ce stage nous allons vous aider à dimensionner votre jardin, le concevoir selon les principes fondamentaux de design et appréhender de façon claire les différentes étapes de sa gestion : démarrage, soins, planification, production et dimension économique. Il nous tient à coeur que vous puissiez intégrer au mieux tout ces aspects en passant par le corps. Nous avons donc fait le choix dʼorganiser des ateliers pratiques en lien avec les différentes thématiques abordées et ce indépendamment des besoins aux jardins au moment du stage. Vous pouvez donc, dans un espace dédié, expérimenter lʼensemble des techniques et outils présentés.

PROGRAMME

AVANT-STAGE

Avant votre venue, vous recevez une invitation par email. Celle-ci contient des informations à propos du stage ainsi quʼun questionnaire à remplir et nous renvoyer qui nous permettra de faire connaissance et dʼadapter le stage à vos besoins individuels et de groupe. De votre côté, vous aurez déjà quelques pistes de réflexion pour vous préparer et ainsi profiter pleinement du temps que nous passerons ensemble à la ferme.

CONCEVOIR

• Connaître et sʼinspirer du fonctionnement et des habitants de la biosphère, sols, microorganismes, plantes, animaux, humains, prairies, forêts.

• Comprendre les principes de design de permaculture et dʼagriculture rénégérative appliqués au jardin.

• Sʼadapter aux caractères pédo-climatiques et aux évolutions climatiques.

• Dimensionner son projet selon ses besoins et ses limites.

• Identifier les élements dʼun jardin et les placer en prenant en compte leurs interactions et lʼenvironnement.

• Dessiner son jardin. 

• Planifier lʼinstallation du jardin.

DEMARRER

• Passer du dessin au terrain.

• Observer et analyser son sol.

• Préparer son sol avec ou sans machine.

• Accueillir la biodiversité.

• Mettre en place lʼirrigation.

• Protéger le jardin.

• Sʼéquiper dʼoutils légers adaptés.

SOIGNER

• Connaître la relation sol/plante et les conditions à réunir pour un couple en bonne santé.

• Utiliser les paramètres Ph, Redox et conductivité pour piloter son jardin.

• Identifier les élements et les actions qui permettent dʼobtenir un sol et des plantes en bonne santé.

• Déterminer un protocole de soin du sol et des plantes à base de produits naturels.

PLANIFIER

• Organiser sa production selon sa commercialisation.

• Comprendre le monde des semences et choisir les variétés.

• Planifier sa saison de culture : méthodes et outils.

• Optimiser le temps et lʼespace au jardin : densifier les cultures, les étager et les faire se succéder.

PRODUIRE

• Démarrer son jardin.

• Faire ses plants : construire et gérer sa pépinière.

• Implanter au jardin : semis direct, transplantation, outils et méthodes.

• Conduire les cultures : protocole de phytothérapie, gestion de lʼenherbement et paillage, protection et irrigation.

• Itinéraires techniques.

• Récolter et conditionner.

• Que faire entre deux cultures.

• Production de semences.

ÉCONOMIE

• Sʼappuyer sur des données technico-économiques.

• Projeter son chiffre dʼaffaire.

• Budgétiser la création et la gestion dʼun jardin.

• Vendre sa production.

• Valoriser son travail.

APRÈS-STAGE

À la fin du stage, nous ne vous laissons pas seul sur le chemin vers la réalisation de votre rêve. Et parce que cʼest un chemin, vos questionnements et vos besoins évoluent dans le temps. Afin de poursuivre lʼaventure et mener à bien notre mission dʼaccompagnement, nous vous offrons 1 an dʼabonnement à la plate-forme Nouvelle Vague Paysanne. Vous aurez donc sous la main notre expertise et la force du réseau pour poser des questions, demander des conseils et partager vos avancées.

OBJECTIF

À la fin du stage vous connaissez les bases de la création et la gestion dʼun jardin-maraîcher. Vous êtes outillés pour initier ou orienter un ou votre jardin vers plus de biodiversité, de beauté et de productivité.

POUR QUI ?

Le stage est destiné à toute personne intéressée par la création et la gestion dʼun jardin-maraîcher tel que nous le concevons. Public type : porteurs de projets, agriculteurs, conseillers, formateurs, jardiniers aventureux ou tendant vers lʼautonomie alimentaire.

 

Si vous jouissez dʼun terrain, le stage nʼen sera que plus pertinent. Si ce nʼest pas le cas, pas de panique. Lʼabonnement à la plate-forme Nouvelle Vague Paysanne nous permettra de revenir ensemble sur les points essentiels au fur et à mesure quʼils se présentent à vous.

 

12 participants maximum.

DATES #CULTIVE!_1

• 2 au 7 mai 2021

• 12 au 17 septembre 2021

horaires

Début du stage

Dimanche soir à 18h par le dîner-rencontre.

Lundi au vendredi

• 9h à 18h : corps du stage

• 8h à 9h et de 18h à 19h : activités complémentaires et temps dʼéchanges (optionnel)

• 19h30 : dîner

Fin du stage

Vendredi soir à 18h par le dîner-célébration.

INFORMATIONS GÉNÉRALES

Hébergement non inclut, possibilité de logement à la ferme.

Pour l’hébergement, l’accès à la ferme, les conditions générales de ventes et le règlement intérieur, 

voir les Informations Générales  

OFFRE DE LANCEMENT

1 EXPÉRIENCE MAGIQUE

d’immersion à la Ferme Orgasmique

Inclut :

✤ 5 jours de stage à la ferme à Seillans en Provence

Le stage débute le dimanche soir par un dîner-rencontre et se clôture le vendredi soir par un dîner-célébration.

✤ Les repas mijotés par un de nos chefs professionnels à partir des récoltes de la ferme

Petit-déjeuners, déjeuners, goûters et dîners, du dimanche soir au vendredi soir.

✤ Support pédagogique et ressources, format numérique.

BONUS : 1 AN D’ABONNEMENT

à la plateforme

Nouvelle Vague Paysanne

SERVICES

1 Zoom/mois

pour nous soumettre vos questions, vos problématiques et échanger sur vos avancées

+1 Salon Privé

pour échanger avec les autres membres du réseau

+1 Accès 

Garde-Mangez

ressources sous forme de documents et vidéos

+1 Carte Interactive

pour favoriser les réseaux locaux et les rapprochements humains

+ BONUS

2 Tickets CoCo

[Conseil/Coaching]

de 30mins à utiliser en 1 ou 2 fois selon vos besoins, sous forme dʼappel téléphonique

+1 Opportunité de

Tickets CoCo

supplémentaires à un tarif préférentiel

+1 réduction

de 100€

pour chaque Stage Immersion effectué

(non valable sur le 1er stage incluant lʼabonnement)

+ d’autres surprises à venir

SATISFACTION GARANTIE

Si vous êtes sincèrement engagé dans le stage et que malgré tout vous n’y trouvez pas satisfaction nous nous engageons à vous rembourser les frais pédagogiques. *

#CULTIVE! 1

1190€

PRÉ-INSCRIPTION

Remplissez le formulaire de pré-inscription ci-dessous et nous reviendrons vers vous dans les plus brefs délais.

Une question ?

Pour toutes informations supplémentaires,

contactez-nous à nouvellevague@vivres.org

STAGE IMMERSION

#CULTIVE!

2

PRÉSENTATION

Nous vous invitons à vivre à nos côtés le quotidien de la ferme. Incarnez-vous dans la peau dʼun paysan au rythme de la nature et de lʼactivité de production. Testez votre corps en conditions réelles. À travers ce stage terrain, appréhendez toute la complexité de la gestion dʼun jardin-maraîcher au sein dʼune micro-ferme.

OBJECTIF

Valider ses choix et/ou acquérir de lʼexpérience sur le terrain.

POUR QUI ?

Le stage est destiné à toute personne intéressée par la création et la gestion dʼun jardin-maraîcher professionnel et désireuse de se tester dans la pratique.

Note : Places limitées à 4 stagaires. La priorité est donnée aux aspirants paysans ayant déjà participé à un Stage Immersion.

DATES #CULTIVE! 2

Deux semaines consécutives, du lundi au vendredi avec repos le weekend.

• 9 au 21 mai 2021

• 4 au 16 juillet 2021

horaires

Lʼidée est de se confronter à la réalité du quotidien de la ferme. Les horaires sont calqués sur ceux des maraîchers, eux-mêmes adaptés à la course du soleil.

INFORMATIONS GÉNÉRALES

Hébergement non inclut, possibilité de logement à la ferme.

Pour l’hébergement, l’accès à la ferme, les conditions générales de ventes et le règlement intérieur, 

voir les Informations Générales  

OFFRE DE LANCEMENT

STAGE IMMERSION

#CULTIVE!

2

 

1 EXPÉRIENCE MAGIQUE

d’immersion à la Ferme Orgasmique

Inclut :

✤ 10 jours de stage terrain à la ferme à Seillans en Provence

Le stage débute le dimanche soir par un diner rencontre et se clôture le vendredi soir par un dîner de célébration. Un apéro-dinatoire est organisé le vendredi à la fin de la première semaine.

✤ Tous les déjeuners et 3 dîners

Possibilté de commander les diners à emporter pour les soirs de semaine pendant le stage.

BONUS : 1 AN D’ABONNEMENT

à la plateforme

Nouvelle Vague Paysanne

SERVICES

1 Zoom/mois

pour nous soumettre vos questions, vos problématiques et échanger sur vos avancées

+1 Salon Privé

pour échanger avec les autres membres du réseau

+1 Accès 

Garde-Mangez

ressources sous forme de documents et vidéos

+1 Carte Interactive

pour favoriser les réseaux locaux et les rapprochements humains

+ BONUS

2 Tickets CoCo [Conseil/Coaching]

de 30mins à utiliser en 1 ou 2 fois selon vos besoins, sous forme dʼappel téléphonique

+1 Opportunité de

Tickets CoCo

supplémentaires à un tarif préférentiel

+1 réduction

de 100€

pour chaque Stage Immersion effectué

(non valable sur le 1er stage incluant lʼabonnement)

+ d’autres surprises à venir

SATISFACTION GARANTIE

Si vous êtes sincèrement engagé dans le stage et que malgré tout vous n’y trouvez pas satisfaction nous nous engageons à vous rembourser les frais pédagogiques. *

#CULTIVE! 2

890€

PRÉ-INSCRIPTION

Remplissez le formulaire de pré-inscription ci-dessous et nous reviendrons vers vous dans les plus brefs délais.

Une question ?

Pour toutes informations supplémentaires,

contactez-nous à nouvellevague@vivres.org

#Rêve!

Forger son rêve
et passer à l’action

22-27 août 2021

#CRÉe!

Créer et gérer
sa micro-ferme

6 au 11 juin 2021

et 3 au 8 octobre 2021

#CULTIVe!

1&2

Créer et gérer
son jardin-maraîcher

1] 2 au 7 mai 2021 et 12 au 17 septembre 2021

2] 9 au 21 mai 2021 et 4 au 16 juillet 2021

DÉCOUVRIR

la Ferme Orgasmique

Vivres, 

Anne-Noëlle Jubelin 

Hugo Martial Bonnet

 

La Ferme Orgasmique

Le Panier Vivres

Manifeste Nouvelle Vague Paysanne

Immersion à la Ferme 

Accompagnement de projet

Qui sommes nous ?